鲤鱼的蛋白质很高，还含有人体所需的氨基酸，矿物质和维生素等，营养丰富又好吃。
给大家分享一个好吃又简单的方法——清蒸。
第一步：准备一条新鲜的鲤鱼。配料：小米辣两个，生姜一块，蒜两根，适量的葱，香菜，薄荷。
第二步：将鲤鱼洗净，鱼身上划几刀，加入料酒和盐腌二十分钟。
第三步：鱼肚子放入一些葱姜蒜，上锅蒸三分钟。将蒸好的鲤鱼端出，倒干净蒸出的汤汁。香菜薄荷摆盘底。
第四步：锅中放油烧热，加入小米辣，葱姜蒜，盐，生抽。爆香后淋到鱼身上。
一到香喷喷的清蒸鲤鱼就做好啦！哈哈，做菜全靠感觉，想怎么做都可以，用心做的必定好吃。
