今天分享一道豆角炒鸡蛋
2颗鸡蛋加1把豆角真的很美味
口感软嫩、鲜香入味
简单又营养的家常菜
老人小孩都爱吃
食材：豆角、鸡蛋
调料：花生油、盐、生抽
豆角洗净切丁
2颗鸡蛋打入碗中
加1小勺盐搅拌均匀备用
热锅热油放入豆角粒翻炒
炒至表面断生变色
加1小勺盐调味炒匀
把豆角粒炒软炒熟后均匀铺在锅中
倒入蛋液煎至底部定型凝固
让蛋液均匀的裹着豆角粒
再把鸡蛋炒散，炒至鸡蛋表面微焦
最后加1勺生抽调味炒匀就可以出锅啦
鲜香美味的豆角炒鸡蛋就做好了
鸡蛋焦香、豆角软嫩
越吃越香，比肉还好吃
非常开胃下饭，百吃不厌
10元不到的美味小炒
营养美味又经济实惠
且做法特别简单
大家不妨试试哦……
