现在的孩子说幸福也幸福,说累也累,小小年纪就开始兴趣班不段,玩的时间少了。如果出去玩的话,也是有非常多的玩具,游乐场可玩耍。我们小时候的假期就是在家附近玩,虽然没有像样的玩具,但是大自然就是我们最好的玩伴。夏天有很多的昆虫,放假就会去捉昆虫玩,暑假的时候有各种各样的水果上市,我们就去嗯摘水果。
再者在暑假,还要去帮父母收稻子,黄灿灿的稻子弯下腰非常的谦卑,如同我们做人要有谦虚,这样才能收获满满。割稻子可以说是快乐并累的,因为在收到的时候父母都会买一些东西到田里面,中途累就可以吃。而且收稻子的时候也很好玩,但是稻草割在身上很容易就会发痒,发红,忙完一天之后回到家都是满身小点点,非常的痒,很是难受。
小的时候父母经常会告诉我们,再不好好读书就要回家种农田,种田太累了。随着社会的进步,种田的人越来越少,只有一些年长的人,在老家会种一些田地,而年轻人大多数外在外务工。
小时候的暑假并不轻松,因为回到老家就开始农忙,还要照顾家里的三餐。而三餐的话我们煮的都比较比较简单,经常是煮一些汤水。夏季的话我们都喜欢喝一些汤汤水水,因为汤水的话容易让我们吃下去还能补充身体的水分,正所谓每天一碗汤,身体健康,今天我们也来分享5种常见的汤品,具体是什么,一起来看看吧。
土豆青菜汤
准备食材:
土豆,小白菜,食盐,鸡精,食用油

具体做法:
1.准备两个土豆,将土豆的表面洗干净,然后削皮,去皮之后的土豆切片再改刀切小条状,切好的土豆放一旁。
2.青菜放食盐水中浸泡,青菜洗净,洗净之后切段放着备用。锅里面倒入油,由我们将备好的土豆放入油锅中,小火炒一下炒香。
3.炒香了之后再倒入水,然后盖上盖子煮个15分钟。土豆不方便煮,煮的时间久一点也可以。土豆煮熟后我们就把青菜放入里面,加入适量的食盐跟鸡精调味一下,加起一份青菜土豆汤就完成,非常的清爽好喝加急,吃汤非常合适。
西红柿肉汤
准备食材:
西红柿,瘦肉,玉米,山药,食盐,鸡精,食用油

具体做法:
1.西红柿洗净,然后在表面刮一刀,用热开水淋上去,把西红柿表皮去掉,去皮之后的西红柿切小块,把西红柿切块后放碗中。
2.山药洗净去皮,去皮之后的山药切块放着,备用玉米洗净,处理好放在一旁。瘦肉放在流动水中冲洗干净,把瘦肉洗净之后放在案板上切片,切好的肉放在一旁。
3.锅里面倒入油,油烧热,我们就把备好的西红柿倒入锅中,小火给它炒一下,炒香。炒香了之后的西红柿,就倒入山药,还有玉米也是放进去,给它炒均匀。
4.接着倒入水,然后盖上盖子煮开,大火煮开后转为小火再煮5分钟,接着我们将瘦肉片一个个的放入里面,加入适量的食盐,鸡精,调味一下即可。这样子一份酸酸甜甜的西红柿瘦肉汤就完成。
丝瓜水
准备食材:
丝瓜,水

具体做法:
1.丝瓜的话选择用这一种表面光滑的丝瓜,然后用清水冲洗一下丝瓜的表皮,最好用食盐水搓搓洗,这样子可以更好把它洗干净。
2.将丝瓜表皮搓,洗干净之后放在案板上,去掉头尾,然后再改到切成小段,切好的丝瓜放一旁。
3.锅里面放入丝瓜,然后加入水,水可以稍微多一点,煮多点水,这样子可以喝。随后盖上盖子煮个10来分钟,丝瓜水方便煮,煮个10分钟之后老陈醋放凉即可。
4.如果说喜欢喝甜一点的话,也可以在里面加点冰糖冰鲜甜好喝,特别舒缓。
土豆海带汤
准备食材:
土豆,海带,辣椒,小葱,食盐,食用油

具体方法:
1.土豆洗干净,将洗净之后的土豆去皮切块,切好的土豆放一旁。辣椒洗干净切段放着备用,小葱洗干净,去掉头尾切成小段,切好的小葱放者备用。
2.海带放在水中泡发,泡发后的海带切小段,放在一旁。锅里面放入油,将土豆放入油锅中,小火炒一下,炒香。
3.炒香了之后,我们就把备好的海带也放进去,海带下锅翻动,炒均匀,接着倒入水,盖上盖子。用大火煮开,小火再煮8分钟,煮好后我们加入适量的食盐跟鸡精调味一下,食材出锅后撒入辣椒点缀。
冬瓜白蘑菇汤
准备食材:
冬瓜,白蘑菇,食盐,鸡精,食用油

具体做法:
1.冬瓜取出一小段就好了,然后把冬瓜去皮,切成薄片,切好的冬瓜片放在碗中即可。白蘑菇放在盆里面,加入食盐水泡20分钟,把蘑菇泡后清水洗干净,蘑菇洗净切小片切放一旁备用。
2.锅内倒入油,将白蘑菇放入油锅中,小火给它炒香,炒香了之后就把备好的冬瓜也放入里面,接着倒入水。
3.用大火煮开,再小火煮个5分钟煮熟之后加入食盐跟鸡精,调味一下即可出锅,撒上葱花即可。