菜粿做法（菜粿就这么做新手也能零失败）

用料

• 红薯粉 400g
• 芋头母 一个
• 胡萝卜 2个
• 干香菇 8朵
• 墨鱼 小的2条
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量

做法步骤

1、我这是5斤的，备用

2、水泡开备用

3、水泡开备用

4、切好香菇墨鱼一起调味调开会出水

5、红薯粉放入揉开

6、弄好水开上锅蒸30分钟左右

7、好了

小贴士

红薯粉揉时不用放水 我图片是5斤的，菜谱是少的，红薯粉看着放。香菇和墨鱼可以放多放少。 好了可以炒着吃，打火锅都可以，也可以直接吃。