我发现，空气炸锅真是个好东西，因为无论是纯粹的翻热食物还是做那些千奇百怪的，都很ok哦！
只要有时间有耐心去捯饬，菜鸟都可以变大厨！
今天，我要来跟大家分享一个争议性挺大的食物！
先来做个脑袋运动吧~
什么水果是在摩天轮上的呢？
对，没错。就是——榴莲！
天荒地老榴莲在摩天轮啊嘛！(#^.^#)
1、我们需要用到的食材分别有：榴莲果肉、蛋挞酥皮、鸡蛋、黑芝麻。 蛋挞酥皮不用解冻，直接 拿出来直接用！
2、榴莲去壳留肉，加入适量白砂糖慢火翻炒至干身。
3、炒好的榴莲裹在酥皮里面，用叉子压口，酥皮折起来表面清扫一层蛋黄液，随意铺上少量黑芝麻作为点缀。
4、空气炸锅设置200℃，开烤15分钟，期间翻面！
5、通过玻璃缸观察食物的情况，进行适时的翻面！
6、完成，又香又酥的榴莲酥出炉！
温馨提示
1、酥皮千万不能解冻，变软了就好难折起 来包住榴莲 肉了！
2、翻炒榴莲肉一定要小火，不要炒糊！
