【糖醋荷包蛋】食材：鸡蛋6个，葱2根，生抽2勺，香醋2勺，蚝油1勺，白糖1勺，番茄酱2勺，淀粉1勺，清水半碗。
制作方法：
第一步：首先把葱清洗干净，切成葱花待用。
第二步：取一个碗，加入2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，1勺白糖，2勺番茄酱，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀待用。
第三步：锅里放入适量油，把鸡蛋打入，煎至两面金黄，全部煎好为止。
第四步：煎鸡蛋盛剩下的底油不要倒掉，爆香葱白。
第五步：再把煎好的全部荷包蛋放入。
第六步：倒入糖醋汁煮至入味，再大火收汁，把汤汁收至浓稠即可。
第七步：汤汁收至浓稠以后，加入葱花即可。
第八步：酸甜可口的糖醋荷包蛋做好了，真的超级好吃，喜欢的朋友赶紧试试吧。
